学校日記

10月11日(火)かつお

公開日
2022/10/11
更新日
2022/10/11

給食・食育指導

 今日の給食は、かつおのマリネ焼き[ノンエッグドレッシング]、ウインナーとじゃがいものスープ、きゅうりのサラダ、黒糖パンです。

 かつおは、さしみやたたきのように生のまま食べるほか、煮もの、焼きものなどいろいろな調理法で食べられています。

 今日の給食では、かつおに塩、こしょう、ノンエッグドレッシングで味つけして焼いた「マリネ焼き」が登場します。

≪給食クイズ≫
 春にとれるかつおは「初がつお」といいますが、秋のかつおは、なんというでしょう?
(1)返りがつお
(2)戻りがつお
(3)終わりがつお