11月11日(金)白身魚フリッター
- 公開日
- 2022/11/11
- 更新日
- 2022/11/11
給食・食育指導
今日の給食は、白身魚フリッター、ミネストローネ、ブロッコリーのサラダ、レーズンパン、牛乳です。
フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて、油であげたものです。衣に色がつかないように低い温度であげます。
今日の給食の「白身魚フリッター」は、「たら」を使っています。
給食の「白身魚フリッター」は、衣に卵を使っていません。
≪給食クイズ≫
今日の「白身魚」の種類は何でしょう?
(1)たい
(2)たら
(3)ひらめ