学校日記

12月20日(火)ひじき豆

公開日
2022/12/20
更新日
2022/12/20

給食・食育指導

 今日の給食は、鶏肉と野菜の煮もの、ひじき豆、かぶのゆず風味、ごはん、牛乳です。

 ひじき豆は、油であげた大豆にひじき、さとう、こいくちしょうゆを合わせたたれをからませて作ります。
 大豆とひじきは、ほねや歯を強くするカルシウムやおなかの調子を整える食物せんいが多く含まれています。

≪給食クイズ≫
 ひじきと同じ海そうの仲間は、次のうちどれでしょう?
(1)わかめ
(2)きくらげ
(3)えのきたけ