学校日記

1月16日(月)ごぼう

公開日
2023/01/16
更新日
2023/01/16

給食・食育指導

 今日の給食は、牛肉と金時豆のカレーライス、ごぼうサラダ、パインアップル(缶詰)、牛乳です。

 ごぼうは、根の部分を主に食べる野菜の一つです。根が細くて長い種類のものがよく食べられています。
 給食では、きんぴらごぼうやサラダ、煮ものとして登場します。
 ごぼうは、おなかの調子を整える食物せんいなどを多く含んでいます。

≪給食クイズ≫
 ごぼうは、主にどの部分を食べる野菜でしょう?
(1)実
(2)葉
(3)根