2月8日(水)くじらのオーロラ煮
- 公開日
- 2023/02/08
- 更新日
- 2023/02/08
給食・食育指導
今日の給食は、くじらのオーロラ煮、まる天と野菜のうま煮、もやしのピリ辛あえ、ごはん、牛乳です。
日本では、昔からくじらを使ったさまざまな料理が食べられてきました。くじらは「捨てるところがない」といわれるほど、肉だけでなく、皮や内ぞう、尾びれまで工夫して使われています。
今日の給食の「くじらのオーロラ煮」は、油であげたくじらに、ケチャップや赤みそなどで作ったたれをからませています。
≪給食クイズ≫
世界で一番大きいくじらは、次のうちどれでしょう?
(1)ミンククジラ
(2)イワシクジラ
(3)シロナガスクジラ