今日の給食は、豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、固形チーズ、レーズンパン、牛乳です。

　「なにわうどん」は「きつねうどん」をイメージしています。三角形に切って、甘辛く煮たうすあげ、かまぼこ、はくさい、青ねぎが入ったうどんにとろろこんぶを入れて食べます。

　きつねうどんは、大阪で生まれたといわれています。また、とろろこんぶは、昔から大阪で作られていることから、大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。

≪給食クイズ≫
　きつねうどんの「きつね」とは、何の具のことでしょう？
（１）うずあげ
（２）ねぎ
（３）かまぼこ