4月25日(火)こどもの日の行事献立
- 公開日
- 2023/04/25
- 更新日
- 2023/04/25
給食・食育指導
今日の給食は、こどもの日の行事献立です。
献立は、きんぴらちらし、牛乳、すまし汁、ちまきです。
「ちまき」は、うるち米の粉などで作った餅を笹の葉で包み、い草で巻いて作られています。原材料はすべて国産で、餅は愛知県の工場で製造、新潟県の工場で地元の熟練の職人が笹巻を行っています。市販されているちまきと比べ、糖分を控えた大阪市独自のものとして作られています。こどもたちの成長を願い、こどもの日の行事献立として毎年登場しています!
給食室では、届いたちまきを焼き物機で15分蒸しました。
「もちもちしていておいしい!」「初めは、笹のにおいが苦手だったけど、食べたらおいしくておかわりした!」と児童に好評でした。
給食クイズ
ちまきは、おもちをなにの葉で包んでいるでしょう?
(1)さくらの葉
(2)笹の葉
(3)かしわの葉