学校日記

4月28日(金)まぐろのオーロラ煮

公開日
2023/04/28
更新日
2023/04/28

給食・食育指導

今日の給食は、
ごはん、牛乳、まぐろのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮もの、キャベツの赤じそあえ です。

「まぐろのオーロラ煮」は、児童生徒に人気の献立です。しょうが汁、料理酒で下味をつけたまぐろにでん粉をまぶし、油であげ、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったタレをからめます。

 給食クイズ
まぐろ赤身を芯に使った細巻きのことをなんというでしょう?
(1)鉄砲巻
(2)かっぱ巻
(3)鉄火巻