4月28日(金)まぐろのオーロラ煮
- 公開日
- 2023/04/28
- 更新日
- 2023/04/28
給食・食育指導
今日の給食は、
ごはん、牛乳、まぐろのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮もの、キャベツの赤じそあえ です。
「まぐろのオーロラ煮」は、児童生徒に人気の献立です。しょうが汁、料理酒で下味をつけたまぐろにでん粉をまぶし、油であげ、ケチャップ、砂糖、赤みそで作ったタレをからめます。
給食クイズ
まぐろ赤身を芯に使った細巻きのことをなんというでしょう?
(1)鉄砲巻
(2)かっぱ巻
(3)鉄火巻