今日の給食は、
牛乳、牛肉と大豆のカレーライス、キャベツのひじきドレッシング、ヨーグルト　です。

　今月のカレーライスは、ドライパックの大豆を加えた「牛肉と大豆のカレーライス」です。ドライパックの大豆は蒸してあるので、水に溶け出しやすい栄養成分の流出を最小限に抑え、大豆本来の甘みや旨みも味わうことができます。

　給食クイズ
大豆は「〇〇の肉」と呼ばれることがあります。何の肉と呼ばれるでしょう？
（１）山
（２）海
（３）畑