今日の給食は、ごはん、牛乳、チンジャオニューロウスー、ハムと野菜の中華スープ、えだまめです。

　チンジャオニューロウスーは、ピーマンと牛肉を細く切っていためた中国の料理です。
　中国語で、「青椒（チンジャオ）」はピーマン、「牛肉（ニューロウ）」は牛肉（ぎゅうにく）、「絲（スー）」は細切りという意味です。
　牛肉とピーマンやたけのこなどをいため、さとうやしょうゆ、オイスターソースなどで味つけしています。

　給食クイズ
チンジャオニューロウスーに使われている肉は、何の肉でしょう？
（１）牛
（２）豚
（３）くじら