学校日記

6月21日(水) のりのつくだ煮

公開日
2023/06/22
更新日
2023/06/22

給食・食育指導

 今日の給食は、
ごはん、牛乳、豚肉の甘辛焼き、五目汁、のりのつくだ煮 です。

つくだ煮とは、魚や海そうなどをしょうゆやさとう、みりんなどの調味料で煮つめたものです。
 今日の給食では、さとうやみりん、しょうゆなどの調味料とだしを合わせ、しいたけときざみのりを入れて煮つめて作ります。ごはんがすすむ一品です。

 給食クイズ
今日の「のりのつくだ煮」に入っているきのこは、何でしょう?
(1)しいたけ
(2)えのきたけ
(3)マッシュルーム