学校日記

7月17日(金)ゴーヤチャンプルー

公開日
2023/07/07
更新日
2023/07/07

給食・食育指導

 今日の給食は、ごはん、牛乳、ゴーヤチャンプルー、五目汁、あつあげのしょうがじょうゆかけです。

 チャンプルーとは、沖縄県の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、いろいろな食材をいためた料理です。
 今日の給食は、夏が旬の野菜である「にがうり(ゴーヤ)」を使った、ゴーヤチャンプルーです。

 6年生の教室では、植物のどの部分を食べているかクイズを行いました。

 給食クイズ
ゴーヤには別の呼び方があります。何というでしょう?
(1)へちま
(2)きゅうり
(3)にがうり