学校日記

7月13日(木) パエリア

公開日
2023/07/13
更新日
2023/07/13

給食・食育指導

 今日の給食は、
黒糖パン、牛乳、パエリア、ウインナーとキャベツのスープ、すいか です。

「パエリア」は、鶏肉、いかを主材に赤ピーマンなどの野菜をオリーブ油でいためた後、米と調味料を加え、ミニバットで蒸し焼きにします。旬の赤ピーマンを使用し、ピーマンの赤色、さんどまめの緑色、カレー粉の黄色で彩りのよい仕上がりになります。

「すいか」は1年に1回登場します。1玉を64人分に切り分けています。

 給食クイズ
赤ピーマンは、何の仲間でしょう?
(1)トマト
(2)ゴーヤ
(3)トウガラシ