今日の給食は、マーボーあつあげ丼、牛乳、あっさりきゅうり、りんご（缶づめ）です。

　あつあげは大豆から作られ、「なまあげ」ともいいます。厚めに切ったとうふの水分を切り、高い温度の油であげます。
　主に体をつくるもとになるたんぱく質、ほねや歯を作るもとになるカルシウム、血を作るもとになる鉄が多く含まれています。

　給食クイズ
あつあげは、黄・赤・緑のうち、どのグループの食べものの仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑