学校日記

8月30日(水)マーボーあつあげ丼

公開日
2023/08/30
更新日
2023/08/30

給食・食育指導

 今日の給食は、マーボーあつあげ丼、牛乳、あっさりきゅうり、りんご(缶づめ)です。

 あつあげは大豆から作られ、「なまあげ」ともいいます。厚めに切ったとうふの水分を切り、高い温度の油であげます。
 主に体をつくるもとになるたんぱく質、ほねや歯を作るもとになるカルシウム、血を作るもとになる鉄が多く含まれています。

 給食クイズ
あつあげは、黄・赤・緑のうち、どのグループの食べものの仲間でしょう?
(1)黄
(2)赤
(3)緑