今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉のてり焼き、かぼちゃのみそ汁、なすのそぼろいためです。

　日本でよく食べられているかぼちゃは、西洋かぼちゃという種類で、いろいろな料理に使われています。主な産地は、北海道や鹿児島県、長野県、茨城県です。
　主に体の調子を整える緑のグループの食べ物で、緑黄色野菜の一つです。
　今日の給食ではみそ汁に使用しました。みそ汁には、かぼちゃの他に、うすあげ、たまねぎ、彩りに小松菜が入っています。甘みのでるかぼちゃとたまねぎを使っているので、赤みその割合を白みそより多く使って味つけしました。

　給食クイズ
日本でよく食べられているかぼちゃの種類は、何でしょう？
（１）日本かぼちゃ
（２）西洋かぼちゃ
（３）ぺポかぼちゃ