9月25日(月)プルコギ
- 公開日
- 2023/09/25
- 更新日
- 2023/09/25
給食・食育指導
今日の給食は、ごはん、牛乳、プルコギ、トック、えだまめです。
プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。
日本の焼肉とは違い、牛肉にしょうゆやさとう、はちみつなどで味つけし、専用のなべで作る「すき焼き」に近い料理です。
給食クイズ
プルコギは、日本のどんな料理に似ているでしょう?
(1)焼肉
(2)しゃぶしゃぶ
(3)すき焼き