今日の給食は、ごはん、牛乳、さごしのみぞれかけ、みそ汁、牛ひじきそぼろです。

　牛ひじきそぼろは、牛ひき肉とひじきをいため、甘辛く味つけし、しそを加えて風味を増しています。しその香りには、食欲を増す働きがあります。ひじきとしそを使うことで、カルシウムや食物繊維をとることができます。

　給食クイズ
ひじきはどこでとれるでしょう？
（１）海
（２）山
（３）空