10月27日(金)ソーキ汁
- 公開日
- 2023/10/27
- 更新日
- 2023/10/27
給食・食育指導
今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉のゆず塩焼き、ソーキ汁、ツナ大豆そぼろです。
沖縄の古くか伝わる料理は、「琉球料理」と呼ばれています。豚肉、海そう、とうふ、野菜など沖縄の土地にある食べ物を多く使っており、栄養バランスもよいです。
今日の給食では、豚肉、切りこんぶを使用した沖縄の郷土料理ソーキ汁が出ました。
給食クイズ
沖縄県の昔の呼び名は次のうちどれでしょう?
(1)那覇(なは)
(2)琉球(りゅうきゅう)
(3)王宮(おうきゅう)