学校日記

11月2日(木)白身魚フリッター

公開日
2023/11/02
更新日
2023/11/02

給食・食育指導

 今日の給食は、黒糖パン、牛乳、白身魚フリッター、ミネストローネ、ブロッコリーのサラダです。

 フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣をつけて油であげたものです。ふっくらとした衣が特徴です。給食のフリッターは、衣に卵を使っていないので、卵アレルギーのある人も食べることができます。
 給食の白身魚のフリッターは、「たら」を使用しています。

 給食クイズ
今日の白身魚のフリッターに使われている魚の種類は何でしょう?
(1)さんま
(2)たら
(3)さば