11月17日(金)かき(富有柿)
- 公開日
- 2023/11/20
- 更新日
- 2023/11/20
給食・食育指導
今日の給食は、おさつパン、牛乳、ツナポテトオムレツ、スープ、かき(富有柿)です。
柿は、秋が旬(たくさんとれておいしい時期)の果物です。今日の給食に出ている「富有柿(ふゆうがき)」は、「甘柿」の一種で、丸形で甘みが強いのが特徴です。「甘柿」のほかにも、渋をぬいてから食べる「渋柿」という種類もあります。
ツナポテトオムレツは、卵、ツナ、じゃがいもを使用し、焼き物機で焼きました。バターを使用して風味よく仕上げています。食べるときにケチャップをかけていただきました。
給食クイズ
柿の旬(たくさんとれておいしい時期)は、いつでしょう?
(1)春
(2)夏
(3)秋