11月22日(水)あげどりのねぎだれかけ
- 公開日
- 2023/11/22
- 更新日
- 2023/11/22
給食・食育指導
今日の給食は、ごはん、牛乳、あげどりのねぎだれかけ、豚肉とじゃがいもの煮もの、きゅうりの赤じそあえです。
あげどりのねぎだれかけは、鶏肉に料理酒、しょうが汁で下味をつけ、でんぷんをまぶし、なたね油で揚げました。その後、白ねぎ、砂糖、米酢、こいくちしょうゆ、ごま油を合わせたタレを絡ませました。
12月よりお米が新米になります。現在は、北海道産のおぼろづきを使用していますが、12月から北海道産のゆめぴりかを使用します。ごはんには、主にエネルギーのもとになる炭水化物が多く含まれています。また、たんぱく質やビタミンなども含んでいます。
給食クイズ
茶碗1杯のごはんには、何粒のお米が入っているでしょう?
(1)約1000つぶ
(2)約2100つぶ
(3)約3200つぶ