学校日記

1月26日(金)みずなの煮びたし

公開日
2024/01/26
更新日
2024/01/26

給食・食育指導

 今日の給食は、ごはん、牛乳、さごしのしょうゆだれかけ、とうふのみそ汁、みずなの煮びたしでした。

 みずなは京都で昔から栽培されていた野菜です。
 京都では、「みずなが店に出るようになると、冬本番」といわれています。寒さがきびしくなる秋の終わりから冬にかけて、たくさんとれておいしくなる野菜です。
 給食では、年に1回登場します。

 給食クイズ
みずなを昔から栽培していたのは、どこの地域でしょう?
(1)青森県
(2)京都府
(3)鹿児島県