４日（木）の給食は、「チキントマトスパゲッティ」「グリーンアスパラガスとキャベツのサラダ」「発酵乳」「ミニコッペパン」「牛乳」でした。
　グリーンアスパラガスには、カロテンやビタミンCなどのビタミン類が多く含まれています。
　また、『アスパラガス』と名前がつく由来となったアスパラギン酸というつかれをとる成分も含まれています。
　グリーンアスパラガスは、地面からのびた若いくきの部分を食べる野菜です。

給食クイズ
グリーンアスパラガスに含まれる「アスパラギン酸」には、どんな働きがあるでしょう？
（１）かたこりをとる（２）つかれをとる（３）背がのびる