今日の給食は、「鶏肉のからあげ」「ハムとはるさめのスープ」「きゅうりの中華あえ」「黒糖パン」「牛乳」でした。
　「鶏肉のからあげ」は、子ども達に人気の献立の１つです。各学級、おかわりのじゃんけんで盛り上がっているようでした。「作り方教えて！」と給食のレシピを知りたい児童がいましたので、給食の「鶏肉のからあげ」の作り方を紹介します。よろしければご参考ください。
（材料　４人分）
鶏肉(給食では、切られているものを使っています)　180g、しょうが　2g(小さじ約1/2杯)、にんにく　2g(小さじ約1/2杯)、塩　1.2g、こしょう　0.08g、じゃがいもでんぷん（片栗粉でも可）　36g、あげ油　適量
（作り方）
1.下準備
しょうがは、すりおろす。にんにくは、みじん切りにする。
2.鶏肉はしょうが汁、にんにく、塩、こしょうで下味をつける。
3.鶏肉のつけ汁をきり、でんぷんをまぶし、熱したなたね油であげる。