学校日記

10月24日(木) ソーキ汁

公開日
2024/10/24
更新日
2024/10/24

給食・食育指導

 今日の給食は、「鶏肉のゆず塩焼き」「ソーキ汁」「ツナ大豆そぼろ」「ごはん」「牛乳」でした。
 沖縄の伝統的な料理は、「琉球料理」とよばれています。豚肉、海そう、とうふ、野菜など、沖縄ならではの食べ物を多く使っており、栄養バランスもよいです。

 今日の給食は、沖縄料理のソーキ汁でした。

給食クイズ
沖縄料理で「ソーキ」とは、何のことでしょう?
(1)豚の骨付きあばら肉(2)へちま(3)豚足