10月24日(木) ソーキ汁
- 公開日
- 2024/10/24
- 更新日
- 2024/10/24
給食・食育指導
今日の給食は、「鶏肉のゆず塩焼き」「ソーキ汁」「ツナ大豆そぼろ」「ごはん」「牛乳」でした。
沖縄の伝統的な料理は、「琉球料理」とよばれています。豚肉、海そう、とうふ、野菜など、沖縄ならではの食べ物を多く使っており、栄養バランスもよいです。
今日の給食は、沖縄料理のソーキ汁でした。
給食クイズ
沖縄料理で「ソーキ」とは、何のことでしょう?
(1)豚の骨付きあばら肉(2)へちま(3)豚足