12月5日(木) さけのマリネ
- 公開日
- 2024/12/12
- 更新日
- 2024/12/12
給食・食育指導
5日(木)の給食は、「さけのマリネ」「肉だんごと押麦のスープ」「りんご」「おさつパン」「牛乳」でした。
この日の給食は、あげたさけにマリネ液をからませた「さけのマリネ」でした。マリネ液の作り方を紹介します。
〜マリネ液の作り方〜
(1)たまねぎをオリーブ油でいためます。
(2)(1)のたまねぎを砂糖、塩、米酢、オリーブ油、ワインで味つけします。
給食クイズ
「さけのマリネ」に入っている野菜は、何でしょう?
(1)たまねぎ(2)だいこん(3)ほうれんそう