今日の給食は、「あじのレモンマリネ」「てぼ豆のスープ煮」「白桃（缶詰）」「レーズンパン」「牛乳」です。
　あじには、体をつくるたんぱく質や、脂質がふくまれています。
　あじの脂質には、脳の働きをよくしたり、血の流れをよくしたりする働きがあるといわれています。
　給食では、衣をつけて油で揚げた「あじ」に生のレモン汁を使ったマリネ液をかけました。子ども達は、今日もおいしくいただきました。

給食クイズ
あじの脂質には、どのような働きがあるでしょう？
（１）骨をじょうぶにする（２）体を作る（３）血液の流れをよくする