今日の給食は、「すき焼き煮」「ほうれんそうのおひたし」「いちご」「ごはん」「牛乳」でした。
　とうふは、大豆から作られています。まず、水につけた大豆をすりつぶしてしぼり、豆乳を作ります。その豆乳に、固めるもとになる「にがり」を加え、とうふができあがります。
　大豆のおいしさと栄養がつまった食べ物です。
給食クイズ
とうふは、何から作られているでしょう？
（１）牛乳（２）魚（３）大豆