5月7日(月)牛肉と大豆のカレーライス
- 公開日
- 2018/05/07
- 更新日
- 2018/06/13
給食・食育指導
今日の給食は、牛肉と大豆のカレーライス、牛乳、三度豆とコーンのサラダ、ヨーグルトです。
牛肉と大豆のカレーライスに入っている大豆は、たんぱく質を多く含んでいるので、「畑の肉」と呼ばれています。
また、脂質や炭水化物、ビタミン、カルシウム、鉄なども含んだ栄養価の高い食品です。
しっかり食べてほしい食材の1つです。
今日の給食クイズを紹介します。
大豆が若いときは何だったでしょう?
(1)ごま
(2)ぶどう
(3)えだまめ
正解は、
(3)えだまめでした。