今日の給食は、ごはん、牛乳、さごしの塩焼き、みそ汁、牛ひじきそぼろです。

さごしの塩焼きは、料理酒、塩で下味をつけ、更にふり塩をして焼き物機で焼きました。

牛ひじきそぼろは、牛ひき肉とひじきをいため、甘辛く味付けをし、青しそを加えて作りました。ごはんによく合い好評でした。


今日の給食クイズを紹介します。
赤じそを使ってつくる食べ物はどれでしょう？
（１）うめぼし
（２）いちごジャム
（３）キムチ

正解は、
（１）うめぼしでした。