今日の給食は、ごはん、牛乳、チンジャオニューロウスー、ハムと野菜の中華スープです。

チンジャオニューロウスーは、中国料理で、「チンジャオ」がピーマン、「ニューロウ」が牛肉、「スー」が細切りという意味です。
「チンジャオロース」との違いは、「チンジャオニューロウスー」は牛肉を使った料理で、「チンジャオロース」は、豚肉を使った料理です。
入る具財によって名前が変わることに驚いている児童がたくさんいました。


中国料理は、世界三大料理の１つと言われ、おいしいことで有名です。
中国は国土が広いので、食事も地域により違いがあります。
加熱した料理が多く、温かいものが好まれます。
給食では、「マーボー豆腐」、「チンジャオニューロウスー」、「ホイコウロウー」などが登場します。


今日の給食クイズを紹介します。
つぎのうち、中国の料理はどれでしょう？
（１）八宝菜
（２）しゃぶしゃぶ
（３）お好み焼き