今日の給食は、食パン、牛乳、チキンレバーカツ、ケチャップ煮、キャベツときゅうりのサラダです。

チキンレバーカツには、にわとりのレバーが入っています。
レバーは脂肪が少なく、たんぱく質が多いです。
また、血をつくる鉄も多く含まれています。

今日の給食クイズを紹介します。
鉄は血の中のどこに多く含まれるでしょう？

（１）赤血球
（２）白血球