学校日記

7月3日(火)大福豆の煮物

公開日
2018/07/03
更新日
2018/07/03

給食・食育指導

今日の給食は、牛丼、牛乳、とうがんのみそ汁、大福豆の煮物です。

大福豆は、北海道の胆振(いぶり)地方、北見地方でたくさん栽培されています。
豆のつるは3メートルくらいまで伸び、9月頃に収穫されます。

今日は大福豆を砂糖と塩、うすくちしょうゆで甘からい煮物にしました。

今日の給食クイズを紹介します。
大福豆は何色の食べ物でしょう?
(1)エネルギーのもとになる黄色の食べ物
(2)からだをつくる赤色の食べ物
(3)からだの調子をととのえる緑色の食べ物