今日の給食は、黒糖パン、牛乳、パエリア、ウインナーとキャベツのスープ、オレンジです。

パエリアは、鶏肉といかを主材に、旬の赤ピーマンと三度豆を使い、カレー粉で味付けをして彩よく仕上げました。

パエリアに入っている赤ピーマンは、トウガラシの仲間です。よく食べる緑色のピーマンが十分に熟してから収穫したものです。そのため、緑色のピーマンにくらべてビタミンCやカロテンは２倍以上になります。

今日の給食クイズを紹介します。
ピーマンの仲間はどれでしょう？
（１）パプリカ
（２）パパイア
（３）ピータン