学校日記

9月11日(火)大豆入りキーマカレー(米粉)

公開日
2018/09/11
更新日
2018/09/11

給食・食育指導

今日の給食は、大豆入りキーマカレー(米粉)、牛乳、グリーンサラダ(ノンエッグドレッシング)、ぶどう(巨峰)です。

ひき肉を使ったカレーを、キーマカレーといいます。
「キーマ」はインドの言葉で、細かいものという意味があります。今回は、ひき肉のほかに、ひきわり大豆を入れ、小麦粉の代わりに、米粉を使ったカレールウの素で味付けしています。

各クラスおかわりじゃんけんが行われていました。

今日の給食クイズを紹介します。
大豆は黄・赤・緑のうちどのグループの食べ物でしょう?
(1)黄
(2)赤
(3)緑