今日の給食は、韓国・朝鮮の食文化を伝える献立としてごはん、牛乳、プルコギ、トック、もやしの甘酢あえが登場しました。

「プルコギ」は、韓国・朝鮮料理の焼肉のことで、コチュジャンを使用し、少し甘辛い味にしています。「プル」は「火」、「コギ」は「肉」という意味で、「火で焼いた肉」という意味があります。
「トック」は、韓国・朝鮮のもちと、たけのこ、にんじん、にらなどの野菜が入ったスープです。「トッ」は「もち」、「クッ」は「汁」という意味があります。

今日の給食クイズを紹介します。
ピーマンは熟すとどの色になるでしょう？
（１）赤色
（２）白色
（３）黄色