今日の給食は、コッペパン、牛乳、白菜のクリーム煮、厚揚げのごまじょうゆかけ、豚肉と三度豆のオイスターソース炒めです。

白菜のクリーム煮で使われている「白菜」は、北海道から九州まで各地で生産されています。主な産地は、茨城県、長野県です。くせがなく、やわらかな歯ごたえが人気の野菜です。

今日の給食クイズを紹介します。
白菜にふくまれる栄養が多く、おいしい季節（旬）はいつでしょう？
（１）夏
（２）秋
（３）冬