今日の給食は、タンタンめん、牛乳、キャベツの甘酢づけ、さくらんぼ（缶）、パンプキンパンです。

タンタンめんの味付けに使った「テンメンジャン」は、中国料理の調味料の一つで、大豆ではなく小麦粉から作られます。甘みがあり、色が濃いのが特徴で「中華甘みそ」とも呼ばれています。

給食では、今日のタンタンめんの他にも、ホイコウロ—などの料理にもテンメンジャンが使われています。

今日の給食クイズを紹介します。
さくらんぼの生産量が一番多いのはどこでしょう？
（１）大阪府
（２）北海道
（３）山形県