10月22日(月)だいこん葉(ば)
- 公開日
- 2018/10/22
- 更新日
- 2018/10/23
給食・食育指導
今日の給食は、けいにくのたつたあげ、おかかなっぱ、あつあげとやさいのにもの、ごはん、牛にゅうです。
「おかかなっぱ」に入っている『だいこん葉(ば)』は、緑黄色野菜(りょくおうしょくやさい)の1つです。鉄やカルシウム、ビタミンCやカロテンなどの栄養素(えいようそ)を多くふくんでいます。
また、つかれをとるビタミンB1や健康な皮ふ、かみ、つめをつくるビタミンB2もふくんでいます。
【クイズ】
だいこんは、どこのぶぶんを食べているでしょうか?
(1)花
(2)くき
(3)根(ね)