今日の給食は、平成２９年度の学校給食献立コンクールで最優秀賞を受賞した献立です。福島区海老江西小学校５年い組の児童が考えました。献立は、ごはん、牛乳、豚肉のコチュジャンいため、もずくスープ、ブロッコリーのナムル風あえものです。

　献立のねらいは、「学校給食の献立をもとに、韓国・朝鮮料理風にアレンジし、ほかの国の食について考えるきっかけになればとおもいました。」だそうです。

　コチュジャンが豚肉によく合い、ごはんがすすむ味付けでした。写真は、今日の献立、豚肉のコチュジャンいためを作っている様子、ブロッコリーのナムル風あえものを作っている様子です。

　給食クイズを紹介します。
鶏肉は、黄・赤・緑のうちどのグループの仲間でしょう？
（１）黄
（２）赤
（３）緑