今日の給食は、ごはん、牛乳、さごしのおろしじょうゆかけ、五目豆、はくさいの甘酢あえです。

　五目豆は、大豆煮の他に、鶏肉、こんにゃく、れんこん、ごぼう、にんじん、切りこんぶを使用した、かみごたえのある献立です。

　よくかんで食べると、
◎食べすぎを防ぐことができます。
◎食べ物を細かくかみくだくことで、消化・吸収がよくなります。
◎あごの筋肉が発達して、歯並びがよくなります。
◎脳の血行がよくなり、脳の働きが活発になります。

　など、よくかんで食べると体によいことがたくさんあります。食事の時はよくかんで食べてほしいなと思います。

　今日の給食クイズを紹介します。
よくかんで食べるためには、どのようにすればよいでしょう？
（１）口の中いっぱいに入れる。
（２）一口２０回はかむようにする。