今日の給食は、ごはん、牛乳、豚肉とまいたけのいためもの、つみれ汁、かぼちゃういろうです。

　今日のういろうは、うるち米を粉にした上新粉とさとう、をまぜあわせたものを、焼き物機で蒸して作っています。

　給食クイズを紹介します。
上新粉は何を細かくしたものでしょう？
（１）小麦粉
（２）大豆
（３）米