学校日記

1月8日(火)筑前煮

公開日
2019/01/08
更新日
2019/01/09

給食・食育指導

 今日の給食は、ごはん、牛乳、筑前煮、ひじき豆、だいこんのゆず風味です。
 
 筑前煮は、福岡県の郷土料理です。福岡県では「がめ煮」と呼びお正月にも食べます。郷土料理とは、地域で昔から受けつがれてきた、伝統的な食べもののことをいいます。

 今日の給食クイズを紹介します。
筑前煮とは、いろいろな食材を煮込んだ料理ですが、今日の給食では、何種類の食材が使われているでしょう?
(1)5種類
(2)6種類
(3)7種類