今日の給食は、ごはん、牛乳、すき焼き煮、ブロッコリーのしょうがづけ、ツナっ葉いためです。

　すき焼きは、牛肉を食べることが禁じられることもあった日本で、肉食が進められるようになった明治以降に、広まった料理と言われています。牛肉の他、ねぎ、きくな、しいたけ、とうふ、糸こんにゃくなどを使います。関西では砂糖、しょうゆ、酒などを加えて、味付けして煮ます。

　給食クイズ
すき焼きと呼ばれるようになった由来はなんでしょう？
（１）農家の人が農具のすきを使って肉を焼いた。
（２）好きなものばかり焼いて食べた
（３）将軍が食べて戦いに勝った