今日の給食は、おさつパン、牛乳、わかさぎフライ、スープ煮、三度豆とコーンの甘酢あえです。

　わかさぎは、海で成長して卵を産む時期になるとさけのように川をのぼってくるものと、湖などに住むものとに分かれています。

　油であげる、焼く、煮るなどいろいろな調理で味わうことができ、骨もやわらかいことから、丸ごと食べることができます。

　今日の給食クイズ
甘酢和えには、酢としょうゆともう一つどの調味料が入っているでしょう？
（１）塩
（２）みりん
（３）さとう