今日の給食は、ごはん、牛乳、きびなごの天ぷら、一口がんもとだいこんの煮物、あっさりきゅうりです。

　一口がんもとだいこんの煮物に使われている「れんこん」は、土の中に深く伸びた茎で、浅い沼地などで栽培されます。寒い時期に冷たいどろ水にひざからこしまでつかって、きずつけないように収穫するので、大変な作業です。
　れんこんは、ビタミンCや食物せんいを多く含みます！

　給食クイズ　
れんこんはどんな所でとれるでしょう？
（１）沼地
（２）海の中
（３）土の中