●筑前煮
出汁の味を良く含んでいて、根菜のおいしさが味わえる献立でした。
●じゃこ豆
毎回、子どもたちに大好評の献立です。乾燥大豆を柔らかくなるまで戻し、でんぷんをまぶしてから、油で揚げています。甘辛い味付けのタレ、ちりめんじゃこ、ごまと合わせて仕上げています。噛むほどにおいしさを感じる献立でした。
●焼きのり
●ごはん
●牛乳