１月１４日（木）
●さばのみそ煮
　湯、しょうが、砂糖、みりん、赤みそを合わせた調味液を煮たて、さばを加えてだしこんぶで落しぶたをし、ことことと煮込んでいます。
●のっぺい汁
　だしに、さといも、はくさい、にんじん、だいこん、たまねぎ、しいたけ、青ねぎが入った、片栗粉でとろみをつけた汁ものです。冷めにくく、寒い時季に体が温まる献立です。
●もやしのゆずの香あえ
●ごはん
●牛乳