今日は、校区内にある和菓子やさんに来ていただき、和菓子作りを体験しました。


バレンタインデー前ということでチョコ大福とハート型の上用饅頭の皮を使った和菓子を作りました。
最初に和菓子の作り方を説明していただきましたが、熟練の和菓子職人の技を間近に見ることができ子どもたちからは「すごいなぁ」という声が挙がっていました。


２学期に国語の説明文教材「和の文化を受けつぐ」で和菓子職人さんが伝統を受け継ぐ重要な担い手であることを学習しましたが、校区内にも素晴らしい職人さんがいることを体験を通して子どもたちに伝えられてよかったです。